Manfaat Cabai atau Sambal Makakan Pedas

jika kalian adalah pensuka pedas atau bukan mungkin artikel kali ini bisa bermanfaat agar kalian dapat mengetahui dampak baik atau buruknya sebuah makanan pedas.

Cabai atau saus sambal adalah hal umum yang akan di tambahkan pada makanan yang ingin kita tambahkan rasa pedas, perlu di ketahui makanan pedas memiliki sejumlah manfaat baik untuk kesehatan tetapi perlu di perhatikan karna jika kalian mengkonsumsi terlalu banyak makanan pedas juga dapat memberikan dampak buruk.

Menurut Kartasapoetra (1988) mengemukakan cabai terdapat 3 jenis, yang besar agak pendek, besar panjang dan yang kecil dan di kenal sebagai cabai rawit. cabai yang paling pedas biasanya yang kecil sedangkan cabai besar dan lonjong bisasanya kurang pedas tetapi tetap dapat di jadikan untuk sayur atau lalap atau di jadikan tepung cabai. 

Setiadi (2006) mengatakan tanaman Cabai berasal dari benua amerika dengan garis lintang 0-03 LU dan 0-30 LS, dan Prajnanta (2007) menambahkan bahwa tanaman ini berasal dari Peru.lalu menyebutkan bahwa bangsa mesiko kuno jauh 7000 tahu yang lalu sebelum colombus menemukan benua amerika sudah menggemari makanan cabai ini. 

Manfaat Makana Pedas

1. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Cabai dan paprika terkenal dengan kandungan vitamin A dan C yang sangat tinggi dan merupakan zat antioksidan yang bermanfaat meningkatkan sistem imut tubuh. 

2. Menurunkan berat Badan

Rasa terbakar di lidah di saat rasa pedas karna mengkonsumsi cabai di karnakan adanya kandungan senyawa capsaicin pada cabai, kandungan itu juga dapat memberikan temperatur tubuh menjadi meningkat dan mempercepat kinerja metabolisme tubuh sehingga kalori dalam tubuh dapat cepat terbakar. 

3. Obat Flu dan Melacarkan Hidung Tersumbat

Penah mungkin kalian melihat seorang yang pilek atau flu lalu memakan bakso dengan rasa yang pedas sampai berkeringat, hali ini dikarnakan efek panas tersebut yang di sebabkan kandungan capsaicin dapat membatu mengatasi hidung yang tersumbat serta mengurangi sinusitis dari gejala flu lainya. 

Bahaya Makanan Pedas Jika Terlalu Banyak

1. Maag

Hal ini di karnakan saat anda memakan jumlah cabai yang banyak dapat membuat lambung mengalami iritasi atau peradangan, kondisi tersebut dikenal dengan penyakit maag. tidak hanya hal, jika berkelanjutan dapat menyebabkan sakit perut dan diare sampai sakit kepala.

2. Asam Lambung Naik

Tingkat kepedasan tinggi akan membahayakan jika kamu memiliki penyakit asam lambung, hal ini di karnakan dapat memicu naiknya asam lambung sampai menyebapkan tenggorokan terasa panas dan bahkan dinding lambung bisa teriritasi dan rusak.

3. Menyebabkan Iritasi

Perlu di perhatikan untuk yang memiliki usus yang sensitif, sensasi panas dari makanan pedas dapat memicu terjadinya iritasi pada usus.

Dari Hal itu dapat di katakan bawa mengkonsumsi cabai jangan sampai berlebihan, terutama untuk yang sistem pencernaannya sensitif. tetapi bukan berarti kita tidak boleh memakan cabai atau makanan pedas di karnakan makanan pedas juga memiliki manfaat yang sangat berguna untuk hidup sehat.

Daun Alang Alang Memiliki Khasiat

Siapa yang tidak tahu daun alang-alang, di negara yang sejuk dan berdataran tinggi masih dapat menemukan daun ini tumbuh liar di sekitar pohon-pohon, padang rumput atau pada pinggir jalan, Menurut Hembing (2008) daun alang-alang merupakan tumbuhan gulma, merumput dengan tunas yang merambat di dalam tanah dan menjalar. 

Penelitian yang di lakukan oleh Damayati (2018) Mengemukakan bahwa metabolit yang telah ditemukan pada akar alang-alang terdiri dari arundoin, fernenol, isoarborinol, silindrin, simiarenol, kampesterol, stigmasterol, ß-sitosterol, skopoletin, skopolin, p-hidroksibenzaladehida, katekol, asam klorogenat, asam isoklorogenat, asam p-kumarat, asam neoklorogenat, asam asetat, asam oksalat, asam d-malat, asam sitrat, potassium (0,75% dari berat kering), sejumlah besar kalsium dan 5-hidroksitriptamin.

Dan dalam penelitian Ayeni dan Yahya (2010) daun alang-alang dapat di gunakan untuk mengobati diare, sakit kepala, penyakit kulit dan saluran usus karna memiliki kandungan senyawa fitokimia. selain hal itu juga dapat di gunakan untuk pestisida, isektisida dan herbisida dalam pertanian.

Oleh Adina (2012) berikut adalah manfaat yang terkandung dalam akar alang-alang

1. dapat mencegak pembekuan darah pada penderita infrak jantung

2. dapat mempelancar sirkulasi darah 3. dapat menghambar penyempitan pembuluh darah besar (arota) 4. dapat menurunkan panas, menghentikan pendarahan, menghiangkan haus dan diuretik. 

Itulah sedikit pemahasan manfaat daun alang-alang yang sudah di bahas oleh para ahli, dari hal ini kita mengetahui bahwa daun alang-alang bukan hanya tumbuhan biasa saja tetapi bisa di manfaatkan sebagai obat.

Mengenal madu lebih dari yang kita ketahui

Madu adalah makanan yang penuh dengan sejuta manfaat, dapat menyembuhkan penyakit dalam dan luar. hal ini telah di ketahui sejak jaman mesir kuno dimana madu telah menjadi makanan maupun obat pada zaman tersebut. Menurut penelitian yang telah di lakukan oleh universitar sumatra utara madu merupakan gula invert 50-90% dari gula yang tidak terivrentasi dan air.
Rasa madu sebenarnya lebih manis ketimbang gula sampai 1,5 dari gula putih biasa.

Menurut para ahli dari penelitian nya telah di ketahui bahwa madu mengandung lebih dari 180 senyawa unsur zat nutrisi, madu dapat di jadikan juga sebagai minuman atau makanan untuk menambah energi dalam tubuh, telah di ketahui bahwa madu mengandung sejenis gula atau karbohidrat sejenis fruktosa sedikitnya 38,5 gram per 100 gram madu dan dapat di cerna dengan mudah oleh tubuh.

Purbajaya,J.R (2007) mengatakan madu memiliki banyak enzim yang merupakan molekuk protein yang komplek dan dihasilkan oleh sel hidup yang berfungsi sebagai zat pengubah kecepatan reaksi kimia yang terjadi dalam tubuh mahluk hidup

Sarwono(2001) juga mengatakan bahwa madu mengandung vitamin C, B1, B2, B3 dan B6 yang komosisinya berubah-ubah sesuai kualitas dari sarang madu yang di dapat, di dalam madu juga memiliki zat lainya seperti tembaga, yodium dan seng dalam jumlah kecil yang baik untuk tubuh.

itulah manfaat madu dan beserta penjelasan oleh ahli, sebenarnya ada lebih banyak manfaat madu yang dapat di jelaskan dari hal ini kita dapat mengetahui bahwa mengkonsumsi madu dapat menambah imun tubuh dan menjadikan tubuh tidak mudah sakit dan sehat.

Kesehatan dan Vitamin

Sehat adalah kebutuhan semua orang, kita sebagai manusia dengan keadaan sehat dapat melakukan aktifitas normal dan sangat penting untuk menunjang kegiatan hidup. sehat memiliki banyak arti mulai dari sehat pikiran sampai sehat jasmani, menurut UU pokok kesehatan tahun 1960 no 9 pasal 2 sehat meliputi keadaan jasmani, rohani dan sosial bukan hanya badanya saja yang sehat tanpa luka fisik tetapi kondisi metal juka di perhatikan. walaupun pengertian pada saat ini sehat lebih banyak di kenal luas di banding dahulu.

Cara sehat pada mulanya kita harus memperhatikan kesehatan fisik, dari hal ini olahraga bisa menjadi alternatif agar fisik tetap bugar dan sehat. untuk menjaga kesehatan mental kita dapat melakukan kegiatan reflesing dalam keseharian anda seperti bermain bersama anak atau jalan-jalan ke suatu tempat rekreasi, hal ini akan meringankan beban pikiran anda dari hal-hal yang membuat pikiran berat, Semua hal itu juga dapat di bantu dengan makan makanan yang bervitamin dan sehat.

Vitamin yang penting untuk tubuh:

Vitamin C
Dalam tubuh manusia vitamin C berperan penting karna dapat berperan untuk memperbaiki jaringan tubuh yang rusa dan menjaga imun pada tubuh.

Vitamin B
Vitamin B sangat bermanfaat, dapat membantu metabolisme tubuh dan membatu menyimpan energi cadangan pada tubuh manusia

Vitamin A
Vitamin ini larut dalam lemak, dapat meningkatkan daya tahan tubuh juga menjaga respon kekebalan daya tahan tubuh. hal ini penting untuk menyerang bakteri atau kuman yang masuk kedalam tubuh

Vitamin E
Vitamin ini juga dapat meningkatkan imun dan melawan virus atau kuman, dan membatu menjaga sel dari radiasi di sekitar lingkungan. selain itu dapat membantu melebarkan pembuluh darah yang di mana dapat mencegah dari penyumatan pembuluh darah dalam tubuh

Dari hal ini di ketahui olah raga yang teratur dan makan makanan yang bergizi dan bervitamin sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh, hal itu juga akan mempengaruhi kegiatan sehari-hari anda di mana kita memerlukan tubuh yang sehat untuk berkatifitas normal.